Event All you can read feat. Amerika-Gedenkbibliothek

Josephine Apraku ist Afrikawissenschaftler*in und Autor*in. Im privaten Umfeld gilt Josephine als verlässliche Adresse für sehr gutes Essen. Der Küchentisch ist Josephines Arbeitsort und Labor. Hier entstehen Texte – oft spät in der Nacht oder früh am Morgen, in den Zwischenräumen des Alltags. Als Elternteil wird am Küchentisch geschrieben, wenn Zeit entsteht. Schreiben und Kochen sind für Josephine eng miteinander verbunden: Beides braucht Neugier, Mut zur Improvisation und die Bereitschaft, Dinge auszuprobieren – und kläglich zu scheitern. Essen taucht in Josephines Texten immer wieder als Motiv auf, als etwas Funktionales, Erinnerndes und Alltägliches. Kluft und Liebe ist weitgehend am Küchentisch entstanden.










Ozan Zakariya Keskinkılıç ist promovierter Politikwissenschaftler, Schriftsteller und Amateurgourmet. Auf dem Schreibtisch verschüttet er regelmäßig Sumak, Thymian und Olivenöl. In seinem Roman-Debüt »Hundesohn« (Suhrkamp 2025), für den er mit dem ZDF-aspekte-Literaturpreis und dem Max-Frisch-Förderpreis der Stadt Zürich ausgezeichnet wurde, entdecken aufmerksame Leser*innen ein Rezept für Mirza Ghasemi und andere kulinarische Referenzen. Literarisch verarbeitet Keskinkılıç in seinen Texten das Kochen und Essen als soziale Praxis im Spannungsfeld politischer, kultureller und religiöser Verhältnisse. Neben Essays, Kolumnen, Prosa und Lyrik schreibt er Hör- und Theaterstücke – irgendwann auch ein Kochbuch.

Zusammen kuratieren sie die Lesereihe ALL YOU CAN READ, die, wo sonst, am Esstisch ihren Anfang nahm.

Sophia Hoffmann ist Köchin, Autorin, Gastronomin und Aktivistin. Ihre Arbeit dreht sich um gutes Essen, pflanzliche Küche, Nachhaltigkeit, Lebensmittelverschwendung und Feminismus. Sie hat mehrere Kochbücher veröffentlicht und betreibt gemeinsam mit Nina Petersen das vegane Restaurant HAPPA in Berlin-Kreuzberg. Im Herbst 2026 erschien ihr Essayband »Mein Tisch ist groß genug – von den unendlichen Freuden des Gastgebens«. Darüber hinaus ist Sophia regelmäßig als Speakerin und Expertin in den Medien, auf Panels und Konferenzen zu sehen.